【椰兄年菜 八菜一湯-早鳥優惠】(湯品可自由擇一)
【蛇來富貴,酸辣拌海鮮】
干貝,如夢幻的金蘋果,鮮美滋味鋪陳著好運的濃厚滋味,淡菜,如一波波幸福的海浪,帶來無窮的好兆頭;鮮蝦,如春風拂面的溫馨,為新年增添一抹幸福的笑容;魷魚圈,如生命的圓環,象徵圓滿與團圓。
【福壽雙全,炸雙拼華彩】
金錢蝦餅,如同金融市場的繁榮一樣,這道菜肴以鮮嫩的蝦仁為主料,巧妙地搭配多種精選食材,製作而成。外皮炸至金黃酥脆,形如金錢般富貴。
泰式春捲,來自東南亞的風情,以清新的蔬菜搭配嫩滑的米紙包裹而成,再經由炸製,外層呈現出金黃誘人的色澤。
【福蛇迎春,清蒸檸檬魚】
嚴選新鮮的鱸魚,搭配精心調製的檸檬清醬,經過巧妙的蒸製工藝,呈現出一道外皮嫩滑、魚肉鮮嫩的美味佳餚。濃郁的檸檬香氣在蒸魚的過程中溶入每一絲肉質,帶來清新宜人的口感。
【黃金軟殼,蛇年喜洋洋】
選用新鮮的軟殼蟹,每一隻都經過嚴格的挑選和處理,確保您品嚐到的是鮮嫩多汁的美味。而獨特的黃咖哩醬汁,濃郁而不過分,融合了多種香料的馥郁風味,為這道菜帶來一股令人難以抗拒的誘惑。
【豬事順利,春光迎百福】
嚴選嫩嫩的豬肉,經過精湛的廚藝烹製而成的打拋豬,肉質細軟入味,口感豐富。在熬製的過程中,融入了秘製的調味料,使得每一片豬肉都滲透著濃郁的香氣,仿佛懷抱著滿滿的幸福。
【蛇年幸福,椰香綠咖哩】
精選嫩滑的雞腿肉,搭配獨特的綠咖哩醬汁,融合出一道色香味俱佳的佳餚。濃郁的椰奶香氣與綠咖哩的香辣風味相互交融,使得每一口都彷彿置身於泰國的陽光海灘,味蕾在綠意盎然中翩翩起舞。
【金蛇賀歲,酥炸椒麻雞】
經過獨特的椒麻調味,每一口都飄散著濃郁的香氣。外皮酥脆,內裡肉質鮮嫩多汁,椒麻的香辣滋味在口中綻放,彷彿一場美味的狂歡。
【蝦醬蛇舞,蟹肉花椰香】
蟹肉搭配香濃的蝦醬,經過巧妙烹飪,形成一道鮮嫩多汁的佳餚。蟹肉的鮮美與蝦醬的香濃相得益彰,每一口都是一場美味的融合。花椰菜在其中綻放著清新的綠意,為這道菜增添了色彩的繽紛。
【蛇年團圓,鍋鍋滿滿幸福】
(酸辣鍋/椰奶鍋2擇1)
酸辣鍋,濃郁的醬汁中融入了辛香的香料,味蕾在微辣中被喚醒,彷彿是一場味蕾的冒險。而椰奶鍋則如同甜蜜的夢境,溫潤的椰奶賦予湯底獨特的風味,讓人仿佛沉浸在幸福的味覺之中。
*凡選三道菜(不含火鍋)
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